Грузинская кухня. Самые вкусные рецепты

Автор не указан. — М.: Эксмо, 2012. — 64 с.Книга поможет приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий. Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко.Соус Сацебели.
Соус Сациви.
Соус Гаро.
Соус Ткемали.
Салат из сырокопченого мяса с шампиньонами.
Салат из курицы с виноградом.
Сациви из рыбы.
Сациви из курицы.
Кабачки, фаршированные зеленью, запеченные.
Жареный сулу гуни.
Лобио.
Суп с молоком и сыром.
Суп харчо из мяса.
Харчо из курицы.
Хинкали.
Квари.
Кебаб.
Люля-кебаб из рыбы.
Толма из виноградных листьев.
Мясная бастурма.
Говядина со стручковой фасолью.
Каурма из свинины.
Чахохбили из курицы.
Курица с эстрагоном.
Чахохбили из цветной капусты.
Желудки куриные по-грузински.
Курица с овощами в молочном соусе.
Курица в томатном соусе с грибами.
Цыплята табака.
Курица с виноградом.
Хачапури.
Козинаки.