Танниды. Свойства и применение
Зайнуллин Р.А., Хисамов Р.Р., Абдуллин Р.Р.
Уфа: Издательство БГАУ, 2006. - 101 с.ISBN 5-7456-0095-0.Помимо древесины и других растительных ресурсов лес производит много других ценных видов продукции. Важное народно-хозяйственное значение имеют танниды, содержащиеся в различных растениях. Производство натуральных кож издревле ассоциировалось с применением коры дуба, содержащей танниды. Велико значение таннидов в пищевой и медицинской промышленности. В книге систематизированы сведения о таннидах как о классе химических соединений, их строении и свойствах.Предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Лесное хозяйство», может быть полезно всем специалистам, интересующимся вопросами переработки растительных ресурсов леса.
भाषा:
russian
ISBN 10:
5745600950
ISBN 13:
9785745600951
फ़ाइल:
PDF, 2.01 MB
IPFS:
,
russian0